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郑州轻工业大学，位于河南省会郑州市。河南省属重点大学，省部共建高校。学校是1977年，以郑州轻工业机电学校为基础，并利用郑州纺织机电学校、纺织工业学校的资源建立郑州轻工业学院。2018年升级为郑州轻工业大学。
河南大学，位于河南省开封市。是河南省属重点大学，是世界一流学科建设高校。学校溯源于1912年。现河南大学是1952年以原河南大学文理系科组建的河南师范学院。1956年更名为开封师范学院。1979年升级为河南师范大学。1984年改名为河南大学。2000年开封医学高等专科学校、开封师范专科学校并入。
河南大学建校之初就要比郑州轻工业大学强很多。河南大学建校之初虽然仅仅是一所师范学院，但是同期的郑州轻工业大学还是中专，这种差距就是一本和专科之间的差距。河南大学后期发展中兼并了很多学校，这就使得河南大学的规模上和学科门类上要比郑州轻工业大学更全面更综合，实力也更强一些，同时也要比其发展的速度更快，这也是河南大学要比郑州轻工业大学提早40年升级为“大学”的根本原因。郑州轻工业大学的烟草确实很强，但是这仅仅是一个专业，还无法支撑整个郑州轻工业大学的实力提升。
根据教育部第四轮学科评估结果来看，河南大学有14个B级学科，16个C级学科，其中最高评级为B+级，教育学、中国语言文学、地理学；郑州轻工业大学有0个B类学科，6个C类学科，其中最高评级为C+级，化学工程与技术、食品科学与工程。相对来看，两校的学科建设差距十分明显。
综合来看，河南大学的实力完胜郑州轻工业大学。
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